桃源莊村位于馮格莊街道辦事處西南1.5公里，北靠204國道、南靠園區(qū)富山路，毗鄰榮濰高速，交通區(qū)域優(yōu)勢明顯。全村602戶，2030人，黨員87名，村民代表49，兩委班子6人。村莊位于省級開發(fā)區(qū)核心位置區(qū)內(nèi)，固有“園區(qū)村”美譽，村莊現(xiàn)有耕地700畝。近年來，在村兩委的引領(lǐng)下，村莊和諧穩(wěn)定，百姓安居樂業(yè)，集體經(jīng)濟增收有力。曾獲得“全省優(yōu)秀交通安全村”、“省級文明村”、“煙臺市文明村”、“煙臺市新農(nóng)村建設(shè)示范村”“萊陽市十星級文明村”“基層黨建先進村莊”等榮譽稱號，打造以“黨建引領(lǐng)，文化振興，產(chǎn)業(yè)興村，永續(xù)發(fā)展”的鄉(xiāng)村振興模式。

　　村莊年集體收入為110萬，主要為土地租賃及廠房出租等。

　　桃源莊村立足本村資源稟賦，以桃酥生產(chǎn)作為鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成了兼具工藝傳承與市場競爭力的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。 產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)品桃酥作為傳統(tǒng)面食甜品，主要原料是面粉、雞蛋等，經(jīng)配料、加工、烘焙等13道工序制作而成，桃源桃酥憑借其干、酥、脆的品質(zhì)獲得市場的認可，暢銷萊陽以及煙臺等省內(nèi)外地區(qū)，實現(xiàn)年產(chǎn)值60萬元，年銷量6萬余斤。

　　全村現(xiàn)有桃酥加工廠3家，每家工廠均配備專屬倉儲廠房，產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施完善；全村從事桃酥制作的村民占本村總數(shù)的10%，形成了穩(wěn)定的從業(yè)群體，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了人力支撐。目前，桃源桃酥的年產(chǎn)量達8萬斤，構(gòu)建起“線上+線下”雙軌銷售體系，線下與本地商場建立了穩(wěn)定的供貨關(guān)系，保障市場份額；線上打通了電商銷路，通過淘寶、抖音等平臺拓展銷售半徑。

　　   桃源莊桃酥加工廠于2005年成立，經(jīng)過多年發(fā)展，村里桃酥工廠逐步發(fā)展壯大，從業(yè)人員也逐漸增多，發(fā)展過程中，加工廠斥資8萬元引進專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，實現(xiàn)了流水線標準化生產(chǎn)。在村內(nèi)桃酥技藝非遺傳承人的帶領(lǐng)下，桃源桃酥在配方上精益求精，充分汲取傳統(tǒng)宮廷桃酥配方的精髓，同時結(jié)合現(xiàn)代消費者的膳食需求創(chuàng)新組方，添加純正花生油、黑芝麻、純凈蜂蜜等原料，經(jīng)多道嚴格工序加工而成。其選料精細、制作嚴謹，成品具有酥脆化渣的獨特口感。

　　（附桃源莊王國棟桃酥技藝非遺傳承人證書）

　　桃源莊村，歷史悠久，因村前桃園富有盛名。為加強品牌打造，豐富村莊文化底蘊，近年來，村兩委班子遠赴廣州、西安等地，邀請著名設(shè)計師對村莊發(fā)展進行規(guī)劃，結(jié)合村莊的桃花仙子傳說設(shè)計桃花仙子、桃花茶、桃花蜜、桃酥等多品類文創(chuàng)產(chǎn)品。下一步，村莊將在相關(guān)產(chǎn)品的商標申請、外觀設(shè)計、包裝制作上進一步創(chuàng)新，讓桃源莊桃酥不僅在口味上贏得贊許，在外觀包裝上也能吸引更多人的目光，將桃源莊桃酥的名氣再提升，再遠揚。

　　（附桃源莊“萊陽市利明火燒店”營業(yè)執(zhí)照）

　　       經(jīng)過多年發(fā)展，桃源莊的桃酥加工產(chǎn)業(yè)為村民帶來了良好的經(jīng)濟收入，吸引本村村民廣泛參與到桃酥加工及銷售的經(jīng)營鏈條中，有效減少村民外出打工現(xiàn)象，實現(xiàn)了村民在家門口就業(yè)的目標。村兩委借助產(chǎn)品優(yōu)勢，牽頭聯(lián)合幾家桃酥加工企業(yè)，不斷壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，顯著提高了桃源莊桃酥的產(chǎn)品知名度與市場影響力。

　　為了讓桃源莊桃酥走向更大市場，桃源莊村委與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)牽線搭橋、有效銜接，對產(chǎn)品進行檢驗檢測，不斷改良，推出既有營養(yǎng)價值且適合大眾口味的綠色有機桃酥，通過消費幫扶采購、特通渠道銷售、超市、電商平臺方式進入餐飲市場。

　　聯(lián)系人：王國棟（村委會主任） 15684039777

　　(實習(xí)編輯：劉芯瑞)